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Jul 24, 2023

No Belmond Hotel, Portofino: um novo amanhecer no Splendido

Aninhada ao longo da intocada costa da Ligúria, encontra-se a encantadora baía de Portofino,

Aninhada ao longo da intocada costa da Ligúria, encontra-se a encantadora baía de Portofino, uma joia brilhante da coroa da Riviera Italiana. Por mais de um século, os conhecedores se aglomeraram em seu fascínio tranquilo, cativados pela hipnotizante brisa do mar e pelas vistas de tirar o fôlego. A vibrante piazzetta à beira-mar, juntamente com o porto intocado, tornam este local um destino atraente, muitas vezes considerado o porto mais bonito do Mediterrâneo.

Empoleirado nessas colinas cênicas está o Splendido, um Belmond Hotel, um santuário reverenciado dentro de uma floresta verdejante e protegida. Este retiro luxuoso está situado nas ruínas de um mosteiro beneditino muito mais antigo, guardando sua opulência atemporal que há muito garante que continue sendo um retiro íntimo e muito cobiçado. 70 quartos elegantemente decorados. Seu ambiente isolado, oferecendo um refúgio íntimo, é apreciado pelos hóspedes há décadas. O Splendido Mare, seu hotel associado, fica mais perto do porto. No entanto, a localização privada do Splendido original oferece amplo espaço para indulgências, como uma piscina de água salgada aquecida ou uma massagem ao ar livre no mirante do jardim isolado do hotel. A piscina é essencial aqui, já que piccolo Portofino não tem praia própria. Os monges beneditinos que eventualmente abandonaram seu mosteiro devido a constantes saques de piratas sarracenos certamente subestimaram o valor deste local requintado. Felizmente, Belmond está ciente e tem preservado e aprimorado a herança de Splendido desde que adquiriu a propriedade pela primeira vez em 1986, quando a marca era conhecida como Orient Express.

Seguindo rapidamente o anúncio do novo diretor administrativo do hotel, Alberto Pirozzini, que chegou em agosto de 2022, esta "Bela Adormecida" passou por uma série de extensas reformas e apresentou um novo chef executivo durante seu fechamento sazonal. Esses são movimentos importantes que apenas fortaleceram o apelo deste hotel icônico. Quando o Splendido abrir para a temporada de verão em 8 de junho, essas reformas revelam uma área de piscina renovada projetada pelo arquiteto paisagista Marco Bay. A piscina renovada apresenta tons profundos de verde-azul do mar da Ligúria abaixo do hotel, enquanto o terraço circundante apresenta um mosaico de criaturas marinhas em tons contrastantes de pedra rosa, vermelha e branca. A piscina ainda oferece vistas esplêndidas do seu superiate – e outros – no porto.

A reforma interior, liderada por Martin Brudnizki Design Studio, a empresa há muito conhecida por infundir habilmente um toque contemporâneo sofisticado em projetos de hotéis e restaurantes. A reforma foi feita com um respeito consciente pela ilustre história do hotel e suas sensibilidades de design contemporâneo combinam perfeitamente com a arquitetura tradicional, aprimorando o ambiente geral do Splendido Grill Restaurant, o local casual para refeições durante todo o dia que oferece as mesmas vistas extraordinárias do restaurante piscina. O Grill apresenta encantadores azulejos verdes e brancos pintados à mão que lembram a cerâmica Albissola, que também são encontrados nos quartos. Um teto solar retrátil com listras de terracota e verde contra branco protege contra o brilho e pingentes de vidro Murano iluminam o terraço à noite.

A elegante Suíte Baronessa também foi meticulosamente restaurada, seus afrescos e móveis antigos combinados com comodidades de última geração, como isolamento acústico aprimorado e iluminação que se ajusta automaticamente à hora do dia. Ambos os recursos demonstram o compromisso combinado da Brudnizki Design e da Belmond em relação a uma mistura harmoniosa de conforto e elegância projetada para oferecer experiências aos hóspedes que combinam o melhor do passado, presente e futuro. Por todo o resort, uma sensação de elegância intemporal permeia as instalações, um santuário majestoso onde tradição e inovação se unem harmoniosamente.

A transformação do inverno também se estendeu às experiências epicuristas oferecidas pelo novo Chef Executivo, Simone Tognetti, no Splendido Grill. Natural da Lombardia, Tognetti é um apaixonado viajante do mundo e estilista de alimentos que retornará às suas raízes italianas com uma nova perspectiva sobre o equilíbrio de técnicas modernas e culinária tradicional com sabores locais. Ele também supervisionará a nova horta criada em conjunto com a La Portofinese Ecofarm.